今日の料理

每天紀錄晚餐的菜色, 希望一段時日之後就不用這麼辛苦每天想菜單了:



12/01 Sunday
Soup: 紅白蘿蔔香菇丸湯
Dish 1:滷味 (豬腱/豆干/滷蛋/豬血糕)
Dish 2:花椰菜炒花枝
Dish 3:涼拌四季豆
Dish 4:炒大陸妹

11/19 Tuesday 和女兒二人的晚餐
Soup: 香菇雞湯(週日煮好的)
Dish 1: 咖哩雞腿
Dish 2: 炒高麗菜

11/18 Monday Dinner
Soup:  關東煮
Dish 1: 醬燒豬肋排(今天用牛排醬)
Dish 2: 煎鯛魚排(裏蛋液)
Dish 3:青江菜(淋上剩下的蛋液)
Dish 4:炒空心菜

11/17 Sunday Dinner
Soup: 紅白蘿蔔玉米湯
Dish 1: 鯖魚一夜干
Dish 2: 滷豬腱豆干
Dish 3: 肉片青花菜
Dish 4: 炒A菜

11/12 Tuesday Dinner
Soup: 小白菜肉羮湯
Dish 1: 蒜泥白肉
Dish 2: 四季豆清炒腿肉
Dish 3:青江菜

11/11 Monday dinner
Soup:    玉米紅蘿蔔湯 (兒子指定要紅蘿蔔)
Dish 1:  奶油菇菇蒸肉丸子
Dish 2:  鯛魚片羮
Dish 3:  合菜戴帽  (哈,還是豆芽菜)

11/10 Sunday dinner
Soup: 蘿蔔排骨湯 (用肋排熬湯, 肋排撈起冷凍可以當週間晚餐的主菜)
Dish 1:  照燒雞腿
Dish 2: 杏仁炸蝦球 (參考小小米桶的作法)
Dish 3: 炒空心菜
Dish 4:豆芽炒木耳